Архив меток: щавель арктический

Морянка квашенная со щавелем арктическим

Морянку собирают в начале июня, а щавель — в начале июля. Собранную морянку сначала отварить, затем дать ей начать заквашиваться. Через некоторое время собрать, сварить щавель, смешать обе травы вместе для заквашивания.

Читать далее »