Род щавель





Описание и распространение. В составе находятся многолетние и однолетние травы. Листья у них цельные. Цветки мелкие и находятся в метельчатых соцветиях. Плод трёхгранный мелкий орешек.





В бывшем СССР насчитывается свыше 50 видов. На всём Дальнем Востоке насчитывается всего произрастающих 35 видов щавелей. На территории Берингии встречается несколько меньше — 15 видов, в том числе, обитающие на Чукотке — 9, щавель конский и щавель курчавый, в основном, запасы сосредоточены в Центрально-якутском, Верхнеленском и Оленёкском районах. Из всех, как наиболее пищевые и применяемые в народной медицине, широко распространены: щавель альпийский, щавель арктический, щавель кислый и щавель курчавый — родина этого растения Япония.

На Чукотке этот вид не обнаружен и лишь редко встречается в окрестностях Магадана, равно, как щавель кисловатый или малый. На Алтае встречается 13 видов щавеля, наиболее широко распространён щавель конский. Он, как впрочем, и щавель кислый, очень широко и повсеместно распространён и в Европе. Вообще, в диком виде щавель встречается практически повсюду.