Листья мяты

Листья мяты богаты витаминами А, С и каротином. Содержат флавоноиды, макроэлементы и микроэлементы: железо, кальций и марганец, а также медь, стронций. В стеблях мяты имеется до 0,06% эфирного масла, а в листьях и цветах — до 0,8%. Читать дальше проЛистья мяты

Сушёная полынь в качестве ароматизированного средства

В быту, чукчи и эскимосы применяют сушёную полынь в качестве ароматизированного средства. Мы регистрировали в летнеосенние периоды, развешанные в ярангах пучки и метёлки из полыни для ароматизации этого жилища, а, возможно, и против злых духов. Читать дальше проСушёная полынь в качестве ароматизированного средства

Мясо моржа с иван-чаем

Мясо только что добытого моржа, или достаточно свежее и без костей режут на мелкие куски размером 3 х 3 см, затем варят вместе с любой растительной приправой, затем добавляют в содержимое мелко порезанный иван-чай и морские водоросли. Поскольку все водоросли имеют солоноватый вкус, то, в этом случае, соль не добавляют. Читать дальше проМясо моржа с иван-чаем

Клюква — стелющийся кустарничек

Клюква — стелющийся кустарничек, считается вечнозелёным. Стебли вырастают длиной до 50-75 см и около 1-2 мм толщиной. Листья, как правило, продолговатояйцевидные, длиной до 0,5 см, иногда больше, кожистые и жёсткие. Цвет их сверху ярко зелёный, снизу беловатые до воскового налёта. Читать дальше проКлюква — стелющийся кустарничек

Настой из цветков пижмы

Настой из цветков применяют как противоглистное, а также при лечении желчнокаменной и почечнокаменной болезней, печени и жёлчного пузыря, иногда при кишечных заболеваниях. Читать дальше проНастой из цветков пижмы