Пастушья сумка повышает свёртываемость крови





Пастушья сумка повышает свёртываемость кровиСледует помнить, что пастушья сумка повышает свёртываемость крови, поэтому противопоказана при тромбофлебите и беременности. Кроме того, всем беременным женщинам, детям до 2-х лет и людям старше 55 лет, приём настоев, отваров и других препаратов, приготовленных из частей пастушьей сумки нежелателен. Каких-либо рекомендаций по ограничению приёма и по передозировке нами в литературе не отмечено, но лучше в этом случае и при необходимости, следует проконсультироваться с врачом-фитотерапевтом. В пище. Используется достаточно широко и часто. Молодые нежные листья хороши в жареном виде и в салатах. Когда растение становится старше, то оно становится горьким и приобретает неприятный вкус. Для удаления этой горечи старые листья следует замочить на всю ночь в воде или же отварить 2 раза, меняя воду перед употреблением. Вся трава в молодом зелёном виде добавляется измельчённой в суп, щи и борщ. Зёрна можно высушить и использовать целиком или размолоть для приправы. Можно добавлять в жареные, варёные блюда и омлеты. Если высушенные зёрна очистить, поджарить, размолоть, их используют как муку или кашу на завтрак. Можно и все растение употреблять, также размолов его. Семейство гераниевые включают в себя, в основном, травы. Но есть в его составе, хотя и редко полукустарники и мелкие кустарники, обычно покрытые простыми или железистыми желёзками. Листья у всех форм простые, пальчато — или пери — сторассчленённые. Цветки размещены в соцветиях, пожалуй, всегда обоеполые, правильные, реже одиночные. Плод дробный и распадается на части с придатками вверху в виде остей, но встречаются растения и без них. по побережью Берингова моря, на Алеутских островах и Британской Колумбии. Рассмотрим герань волосистоцветковую более подробно.





Насчитывается всего около 800 видов в обоих полушариях и более 80 видов на территории бывшего СССР. Наиболее широко известен род гераней.